Большая энциклопедия кулинарного искусства
«БЕДНЫЙ РЫЦАРЬ»

«БЕДНЫЙ РЫЦАРЬ»

Приготовление: Белый хлеб, очищенный от корки, обмакнуть в молоко или сливки, посыпать сахарной пудрой с корицей, обмазать взбитым яйцом и слегка поджарить на сливочном масле; полить киселем или сиропом от варенья или вновь посыпать сахарной пудрой с корицей.

      
Главная

© 2000- NIV