Большая энциклопедия кулинарного искусства
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА

Состав:

500 г соленых грибов 2 луковицы

0,5 стакана мелко нарезанного зеленого лука

0,5 головки чеснока

0,5 ч. ложки черного перца

1-2 ст. ложки подсолнечного масла

Приготовление: Соленые грибы крупно порезать (мелкие оставить целыми), лук нарезать мелко, чеснок измельчить или растолочь, все перемешать, добавить перец, масло, размешать.

      
Главная

© 2000- NIV