Большая энциклопедия кулинарного искусства
КУРИЦА С БАМИЕЙ

КУРИЦА С БАМИЕЙ

Состав:

Курица (1-1,5 кг)

0,5-1 кг бамии

1-2 кг помидоров

2-4 луковицы

50-75-100 г масла

1 лимон (сок и цедра)

1 щепотка красного перца

0,5 стакана зелени кинзы или петрушки

Приготовление: Продукты нарезать, засыпать ими отваренную курицу, нарезанную на куски, и тушить до готовности на слабом огне.

      
Главная

© 2000- NIV