Большая энциклопедия кулинарного искусства
МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ

МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ

Состав.

400 г кукурузной муки

1,2 л воды

1 ч. ложка соли

1-1,5 стакана тертой брынзы

4 луковицы

100 г сливочного масла

Приготовление: Сварить мамалыгу, разрезать на куски, подать отдельно тертую брынзу и жаренный в масле лук.

      
Главная

© 2000- NIV