Большая энциклопедия кулинарного искусства
МОЛОЧНО-КРУПЯНОЙ СУП

МОЛОЧНО-КРУПЯНОЙ СУП

Состав:

0,75 стакана ячневой крупы

4-5 картофелин

1,5 л молока

1 ст. ложка сливочного масла

0,5-0,75 л воды

Приготовление: Крупу отварить в воде до полуготовности, добавить картофель и варить до готовности, после чего влить молоко, довести до кипения, посолить, сдобрить маслом.

      
Главная

© 2000- NIV