Большая энциклопедия кулинарного искусства
МУЧНЫЕ БЛЮДА ПО БЕЛОРУССКИ

МУЧНЫЕ БЛЮДА ПО БЕЛОРУССКИ

Среди мучных блюд, пожалуй, надо выделить солодуху, клецки и, конечно, драчены. Драчена - мучное блюдо белорусской кухни, распространенное также среди русского населения северо- западных областей России.

      
Главная

© 2000- NIV