Большая энциклопедия кулинарного искусства
КАША ОВСЯНАЯ

КАША ОВСЯНАЯ

Состав:

2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»

0,75 л воды

0,5 л молока

2 ч. ложки соли

3 ст. ложки сливочного масла

Приготовление: Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения, затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом.

      
Главная

© 2000- NIV