Большая энциклопедия кулинарного искусства
САЛАТ С ХРЕНОМ

САЛАТ С ХРЕНОМ

Состав.

1 крупная морковь

1/4 корня хрена

1 яблоко

1/4 лимона (или 1 чайная ложка цедры)

1/2 чайной ложки сахарного песку,

щепотка соли.

Приготовление. Приготовить по предыдущему рецепту. Цедру смешать с сахарным песком и лимонным соком, а затем перемешать с тертыми овощами.

      
Главная

© 2000- NIV