Большая энциклопедия кулинарного искусства
СИЛЬГУ КАРТУЛИСАЛАТ

СИЛЬГУ КАРТУЛИСАЛАТ

Состав:

250 г филе сельди

5 картофелин

1 луковица

2 ст. ложки зеленого лука

1 стакан сметаны

Приготовление: Сельдь филировать, вымочить в кипяченой холодной воде пополам с молоком, мелко нарезать кубиками.

Так же нарезать отварной картофель, колечками нарезать репчатый лук.

Все перемешать, залить сметаной, посыпать зеленым луком.

      
Главная

© 2000- NIV