Большая энциклопедия кулинарного искусства
ЧИРАПУР

ЧИРАПУР

Состав:

2 л воды

0,5 стакана гороха нута

200 г кураги

15 кусков сахара-рафинада

Приготовление: Предварительно (за 10 ч) замоченный горох промыть, освободить от шелухи и отварить до готовности.

Добавить курагу, сахар, варить до готовности кураги, охладить под крышкой.

      
Главная

© 2000- NIV