Большая энциклопедия кулинарного искусства
ЯДРА МИНДАЛЯ ИЛИ УРЮКА С ИЗЮМОМ

ЯДРА МИНДАЛЯ ИЛИ УРЮКА С ИЗЮМОМ

Приготовление: Ядра ошпарить кипятком и снять с них верхнюю коричневую кожицу, чуть подсушить в котле или на листе в духовке. Затем смешать с промытым изюмом в пропорции 1:1, при желании пропустить через мясорубку.

      
Главная

© 2000- NIV