Большая энциклопедия кулинарного искусства
СЫР ГОРЧИЧНЫЙ С ШАЛФЕЕМ

СЫР ГОРЧИЧНЫЙ С ШАЛФЕЕМ

Состав.

1 шт. плавленого сыра «Виола»

1 ч. л. горчицы

1 ч. л. шалфея (порошка)

3 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

Сыр размять в чашке, добавить горчицы и хорошо размешать до образования однородной массы. Шалфей смешать с маслом, затем добавить к сырной массе и тщательно размешать до однородности.

Употреблять как масло для намазывания на хлеб (черный и белый).

      
Главная

© 2000- NIV