Большая энциклопедия кулинарного искусства
БУЛАМИК (КУКУРУЗНАЯ МУКА С МЯСОМ)

БУЛАМИК (КУКУРУЗНАЯ МУКА С МЯСОМ)

Состав:

500 г кукурузной муки

0,5 л молока

250 г мясного фарша

100 г топленого масла

2 средние луковицы

Приготовление:

1. Муку развести в молоке, сварить до загустения.

2. На масле обжарить нарезанный лук и мясной фарш, посолить.

3. Перемешать приготовленные вышеуказанные продукты, после чего дать постоять блюду 10 мин.

      
Главная

© 2000- NIV