Большая энциклопедия кулинарного искусства
БУЛЬВЕС АГУОНИС

БУЛЬВЕС АГУОНИС

Состав.

4 стакана картофельного пюре

0,5 стакана сухого мака

50 г масла

Приготовление: Приготовить картофельное пюре.

Мак ошпарить, слить воду, еще дважды ошпарить, выдержав каждый раз по 5 мин, затем воду отцедить, мак протолочь в ступке.

Смешать пюре с маком и растопленным маслом.

      
Главная

© 2000- NIV