Большая энциклопедия кулинарного искусства
ВАРЕНИКИ С ЯБЛОКАМИ

ВАРЕНИКИ С ЯБЛОКАМИ

Состав:

для начинки:

1 кг яблок

0,75 стакана сахара

Приготовление: Очень спелые, мягкие яблоки, лучше всего папировку, очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, размешать, дать постоять 15 мин, после чего начинить ими вареники.

При подаче полить вареники медом.

      
Главная

© 2000- NIV