"ПАПА КАРЛО"


антрекот, сыр тертый, зелень рубленная, миндаль тертый, орех 
грецкий
От косточки вглубь сделать надрез в виде кармана, нафаршировать 
его сыром, орехами и зеленью, затем "карман" зашить и антрекот 
обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо кладут в 
духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 минуты, перед тем 
как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать медом.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV