"СОСИСКИ ОТ СЭМА"


Если вы являетесь поклонником Джеймса Хэдли Чейза, то вам 
наверняка известен один из героев его детективов - толстяк Барни, 
который безумно любил пиво и острые сосиски Сэма. Специально для 
вас Сэм поделился своим рецептом знойных сосисок.

Требуется: 500 г сосисок, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1/4 ст. 
измельченного базилика, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. 
бульона, соль, красный перец.

Способ приготовления. Разогрейте на сковородке оливковое масло, 
обжарьте сосиски до золотистого цвета. Выложите на блюдо. В 
сковородку влейте бульон, добавьте пассерованный лук, мелко 
порезанный чеснок, специи, слегка размешайте и доведите до 
кипения. Полейте этой жидкостью сосиски. Вы нисколько не 
испортите, а наоборот - прибавите знойности этому блюду, если 
добавите острый кетчуп.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ВТОРЫЕ БЛЮДАМЯСНЫЕ БЛЮДАРАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
  •       
    Главная

    © 2000- NIV