–џЅј ѕ» јЌ“Ќјя


 усочки филе разрезать вдоль, не прореза€ до конца. »змельчить 
орехи и чеснок, перемешать с майонезом и заправить этой начинкой 
конвертики из рыбы. ѕриготовить кл€р, смешав муку €йца и 
растительное масло, посолив и слегка развед€ водой или молоком, 
чтобы получилось тесто оладушково-блинной консистенции. 
 онвертики обмакнуть в кл€р и жарить на среднем огне в большом 
количестве постного масла.

филе рыбы 500 г.
орехи грецкие 120 г.
чеснок 4-5 зубчиков
майонез 4 ст. л.
 л€р: мука 5 ст. л.
постное масло 2 ст. л.
€йца 2 шт.
вода или молоко
соль
 ј“≈√ќ–»я –≈÷≈ѕ“ј:
  • –ј«Ќќ≈–ј«Ќќ≈
  •       
    √лавна€

    © 2000- NIV