ПАШТЕТ КАПУСТНЫЙ


Кочан (или половину кочна, в зависимости от размеров) капусты 
обыкновенной разрезать на 4 части и проварить в подсоленной воде 
до готовности. Готовую капусту и стакан очищенных грецких орехов 
дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, черный молотый 
перец, рубленый чеснок по вкусу. Заправить все майонезом до 
консистенции мясного паштета. Есть, намазывая на булку.


капуста - 1 кг.
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
майонез - на глаз
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
чеснок - 1-2 зубчика
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV