СУП "ВИКТОРИЯ"


Курицу сварить в подсоленной воде, вытащить из готового бульона. 
Кожицу, мясо с потрошками прокрутить через мясорубку. В куриный 
бульон добавить картофельное пюре приготовленное из полутора 
килограммов картофеля без добавления масла и молока, туда же 
опустить прокрученное куриное мясо. Все это варится на слабом 
огне в течение 15 минут. Перед подачей на стол следует добавить 
гренки и украсить зеленью.


курица - 1 шт.
картофель - 1,5 кг.
соль
зелень
гренки
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV