СОСИСКИ С СЫРОМ.


6 сосиски, 3 кусочка сыра, 6 тонких ломтиков копченой грудинки, около 2 
ч. ложек горчицы. Острым ножом сделать на сосиске продольный надрез 
глубиной около 1 см. Сыр нарезать крупной соломкой точно по длине 
надреза и вложить внутрь сосиски. Каждую сосиску обернуть ломтиком 
грудинки и закрепить ее концы деревянными шпажками. Положить на 
решетку духового шкафа и поставить решетку в нагретый духовой шкаф 
над сковородой (чтобы не испачкать дно). Запекать при температуре 200 
градусов до тех пор, пока сыр не начнет плавиться, а кусочки шпика не 
покроются хрустящей корочкой. Перед подачей к столу сосиски намазать 
горчицей или полить горчичным соусом. К сосискам подают пикули, 
сочный картофельный салат или просто хлеб. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ДЛЯ ДЕТЕЙ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV