ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ


0.5 кг яблок, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. коньяка, 250 г муки, 2 яйца, 1 ст. 
молока, щепотка соли.
Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, положить в 
миску, присыпать 2 ст.л. сахара и полить коньяком. Муку, яйца, соль и 
молоко замесить, хорошо взбить, положить в тесто яблоки и 
размешать. Выложить в смазанную маслом форму и поставить в 
разогретую (до 180 С) духовку на 45 мин. После выпечки дать форме 
постоять 10-15 мин., а затем опрокинуть содержимое на блюдо. 
Подавать можно и в холодном, и в горячем виде.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕЭХ, ЯБЛОЧКОРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV