САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С БАНАНАМИ


Салат из свежих овощей и фруктов - отличный полдник 

4 порции, каждая по 80 ккал. (ЗЗ6 кДж) 

200 г цветной капусты, 1 большой банан, сок от 1 лимона, 1 ст. ложка мелкого изюма, 4 ст. ложки 
сливок, немного соли или ароматических молотых пряностей. Салат можно украсить дольками 
мандаринов или вишнями. 

Цветную капусту вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой терке. Бананы очистить, нарезать 
кружочками и смешать с цветной капустой и лимонным соком, Мелкий изюм всыпать в сито и хорошо 
промыть под струей горячей воды. Сливки взбить в густую пену и вместе с изюмом заправить ими 
салат, добавить соль или ароматическую смесь, Затем сервировать салат и по желанию украсить его 
дольками мандаринов или вишнями. Этот салат по желанию можно заправить также небольшим 
количеством острой приправы "карри". 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • САЛАТЫСАЛАТЫ РАЗНЫЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV