КОНВЕКЦИОННЫЙ НАГРЕВ


Конвекционный нагрев - это способ приготовления пищи с помощью 
горячего (150-250 градусов) воздуха, циркулирующего вокруг 
приготовляемого блюда. Этот способ довольно быстрый, и позволяет 
пропекать продукты более-менее равномерно. Особенно хорош он для 
приготовления различных мучных изделий (пирогов и т. п.). 
Комбинация всех трех способов приготовления или даже двух из них 
позволяет значительно сократить время приготовления пищи и быстро 
получать качественно приготовленные блюда
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV