ПЕЧЕНЬЕ "НЕОБЫЧНОЕ"


Для теста: яйцо - 5 шт., масло слив. или маргарин - 250 гр., 
сметана - 250 гр., мука - 3 стакана, сода - 0, 5 ч. л. ; Для 
крема: масло слив. - 100 гр., молоко - 6 ст. л., сахар - 1 
стакан, какао - 2 ст. л. ; Орехи (очищенные) - 1 стакан.

Сваренные вкрутую яйца натирают на мелкой терке, а масло или 
маргарин - на крупной терке. Добавляют остальные продукты (для 
теста) и замешивают не очень крутое тесто.

Раскатывают в виде колбаски, нарезают на кусочки и каждый 
раскатывают. В центр кладут по ядрышку ореха, защипывают края, 
сформировать лепешки и выпекать на смазанном противне 25-30 
минут.

Крем. Растопить масло, добавить молоко, сахар и какао. Проварить 
3-4 минуты. Остудить.

Потом хорошенько взбить. Каждое печенье сверху обмазать кремом.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯПЕЧЕНЬЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV