БРАГА


From: Igor Efremov, 2:5074/13. 7 
Для любителей, домашних прохладительных напитков.

300 гр. зерна пшеницы засыпать в широкую посуду, залить очень 
малым количеством воды, необходимой лишь для питания зерен и 
поставить на солнце, в течении 2-3 дней зерно прорастет, но не 
более 2-3 мм, затем перекручивается в мясорубке и масса 
помещается в 3-х литровую банку, добавить ложку дрожжей, залить 
теплой водой, закрыть крышкой и держать в течении недели в теплом 
месте для брожения.

И ваше терпение будет оправдано.
Вкус холодного напитка граничит с домашним квасом и кумысом.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • НАПИТКИРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV