САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ-2


Необходимо: 200 г сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1,5 
шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г зеленого 
салата, 1 помидор, 1/2 стакана майонеза, 8 г столовой горчицы, 
50 г зеленого лука, укроп.
  Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные 
яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат 
зеленый - на 2-3 части (3-4 ломтика сельди оставить для 
украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и 
добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в 
салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на 
стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сильно 
соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в 
молоке с водой.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • САЛАТЫСАЛАТЫ РАЗНЫЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV