ПИЦЦА ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ


Необходимо: 1,5 стакана муки, 1 стакан воды, соль, сахар, сода, 
300 г ветчины, грибы (на усмотрение), 1/2 стакана оливок, 2-3 
помидора, 150-200 г сыра, 2 луковицы (небольшие), несколько ст. 
л. майонеза, укроп, петрушка, кориандр, мелисса, душистый перец.
  Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную 
уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься 
по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время 
подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают 
томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности): 
ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно 
замочить и отварить), оливки, помидоры, лук. Все это заправить 
специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить 
майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ЗАКУСКИПИЦЦА
  •       
    Главная

    © 2000- NIV