ЛИКЕР "BAILEYS" ДОМАШНИЙ


Две столовые ложки коры дуба залить стаканом воды и на водяной 
бане довести до кипения. Кипятить 45 минут. Остудить и 
процедить. Смешать 8 желтков, 1 банку сгущенки (8,5% жирности), 
бутылку водки (0,5 л) и холодный отвар коры дуба. Все очень 
хорошо взбить миксером. Дать немного постоять и пить с 
удовольствием.

Если вы любите кофейный вкус, то во взбитую желтково-сгущенковую 
смесь нужно добавить 2 столовые ложки хорошего растворимого кофе 
и опять все хорошо взбить. Если при взбивании появится пенка, то 
ее нужно снять.

водка - 1/2 литра
кора дуба - 2 ст. л.
сгущенка - 1 банка
яйца - 8 шт.
вода - 1 стакан 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV