ЧАЙ ПО-КИТАЙСКИ


Чай по-китайски

1 ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка. 

Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и 
через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, предварительно 
прогретый. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара 
и др. слащеных веществ, которые, по мнению китайцев, портят его 
натуральный аромат. Ценители чая пьют только 3 заварки, но из 
хороших сортов можно приготовить и четвертую. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • НАПИТКИЧАЙ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV