КАРДАМОН


Кардамон
Кардамон - пряный плод тропического растения из семейства 
имбирных.
Плод кардамона имеет вид орешка, внутри которого расположены 
семена. Эти семена и составляют главную ценность кардамона.
Используется кардамон в такие мучные кондитерские изделия, как 
сдобные булочки, печенье, пряники, коврижки, его добавляют также 
в сочетании с другими пряностями в некоторые соусы.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV