ИССОП


Иссоп - ароматическое, пряное, лекарственное и декоративное 
растение. Иссоп - овощная, эфиро- и медоносная культура, 
относящаяся к разряду малораспространенных, редких пряно-
ароматических растений с сильным горько-пряным вкусом. Молодые 
стебли, листья, цветки, как свежие, так и сушеные, используются 
при засолке огурцов, для ароматизации холодных закусок, салатов, 
мясных и овощных супов, соусов, рагу, жаркого.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV