МЕЛИССА ЛИМОННАЯ


(мята) - научное название от греческого melissa - пчела, т. к. 
это растение привлекает много пчел. Издавна применяется как 
пряное растение, обладает сильным приятным лимонным ароматом. 
Используется в свежем и сушеном виде в качестве приправы к 
мясным, рыбным, грибным блюдам, дичи, напиткам, а также для 
отдушки уксуса и при составлении чайных смесей. В научной и 
народной медицине используется как средство, успокаивающее 
нервную систему и улучшающее пищеварение.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV