ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ


У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край вырезать в виде 
зубчатой стены с отверстиями.
Очищенную от кожуры свеклу обрезать так, чтобы получился 
пятигранник. Каждую плоскость надрезать вглубь на две трети и 
осторожно отвести в сторону. Таким образом, получается первый 
нижний ряд лепестков. На образовавшемся следующем 
пятиграннике срезать углы, определить его форму и напротив 
промежутков между лепестками первого ряда так же нарезать 
следующий ряд лепестков и т.д.
Белые и желтые "нарциссы" вырезать из редиса и моркови. 
Принцип нарезки тот же самый, но с меньшим количеством 
лепестков. Для этого исходный продукт обрезать так, чтобы 
получилось необходимое количество граней. Придать форму 
нарциссов.
Цветы насадить на зеленые веточки и составить букет.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV