СВЕКЛА СО СЛИВОЙ


Отвариваем свеклу до готовности (лучше взять мелкую 
темно-окрашенную), режем на дольки или кружочки, красиво 
укладываем в банки, а между рядами помещаем сливу. Сливу 
предварительно бланшируем 3 минуты, добавляем пряности - 
гвоздику, листья лимонника или ягоды, корень родиолы розовой - 5 
г на 1 л раствора, заливаем кипящим раствором (на 1 л воды - 100 г 
сахара, 20 г соли) и быстро закатываем. Свеклу можно приготовить 
и с яблоками. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV