ТОРТ "ИЗ ЧЕРНОСЛИВА"


200-250 гр. муки, 100 гр. сахара, 100 гр. толченых орехов, 2
яйца, 0.5 ч. л. соды, гашенной лимонным соком, 100 гр. меда
жидкого, сок 1 лимона.
Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком,
прибавить мед, замесить тесто, как на оладьи. Сковороду обильно
смазать жиром, тесто разделить на 4 части и мокрой рукой
выложить на сковороду и поставить в печь. Крем: 500 гр.
чернослива, 1 ст. грецких орехов, 200 гр. масла, (можно 1 ст.
сметаны) 1 ст. сахара. 1 ст. сметаны и 0.5 ст. сахара сбить,
растолочь 1 ст. орехов, 0.5 кг. чернослива замачивать минимум 5
час. Затем пропустить через мясорубку. В чернослив и орехи
добавить сбитую сметану, все перемешать и смазать коржи.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯТОРТЫ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV