ѕј—’јЋ№Ќќ≈ ¬≈—≈Ћ№≈


“ребуетс€: 1кг муки, 300 г сливочного масла, 1/2 ст. молока, 1/2 
ч. л. соли, 100 г дрожжей, 5 €иц, 1 ст. сахара, ванилин, 5 ст. 
л. какао, 2 ст. л. растительного масла дл€ смазки формы.
—пособ приготовлени€. ѕросейте муку и сделайте в ней небольшое 
углубление, положите туда дрожжи разведенные молоком 
растопленное масло, взбитые желтки и половину порции сахара. 
’орошо перемешайте, поставьте опару подходить на 5-6 часов. 
 огда опара будет готова, добавьте в нее муку, сахар, взбитые 
белки, какао, ванилин. ¬ымесите тесто, разложите его в смазанные 
маслом формы, дайте немного подойти и выпекайте 50 минут. 
√отовый кулич остудите и украсьте сахарной пудрой.
 ј“≈√ќ–»я –≈÷≈ѕ“ј:
  •  ”Ћ»„» » ѕј—’»ѕј—’јЋ№Ќџ…  ”Ћ»„
  •       
    √лавна€

    © 2000- NIV