ШАРИКИ С ФРУКТАМИ


300г муки, 200г сливочного масла, 100г растертых орехов, 40г 
сахарной пудры, 30г ванильного сахара, 2 яйца (желтки), 
засахаренные или законсервированные фрукты
Масло порубить с мукой, добавить орехи, сахарную пудру, 
ванильный сахар, желтки и замесить тесто, которое поставить в 
холодильник на расстойку.
Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на куски одинаковой 
длины, в середину каждого куска положить фрукты и сформировать 
из теста фигуры в виде круглых шариков.
Шарики положить на противень и выпекать в умеренно разогретой 
духовке. Готовые, еще горячие изделия, обвалять в ванильном 
сахаре.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯРАЗНОЕ
  •       
    Главная

    © 2000- NIV