Коктейли

Категория: - Напитки

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2

Алкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страницАлкогольные коктейли и напитки: 28 вкусных страниц

Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравиться баловать себя и удивлять своих гостей - воспользуйтесь рецептами из этой книги. В ней собраны классические и модные коктейли, которыми наслаждаются ценители изысканных удовольствий во всем мире. Вы сами сможете приготовить эти коктейли, и они приятно удивят Вас новыми вкусовыми ощущениями, доставят эстетическое удовольствие и сделают Вашу жизнь разнообразнее.Кроме того, Вы узнаете больше о таких алкогольных напитках как, например, абсент, биттер, ликер.

Серия: Просто и вкусно

Цена: 43 руб.
Год: 2006
Производитель: Диамант
ISBN: 5-86188-057-3

Купить


Алкогольные коктейли для двоихАлкогольные коктейли для двоих

Автор: Женило Марина Юрьевна

Книга, которую вы держите в руках, адресована тем, кто умеет любить жизнь, ценит ее маленькие радости и незабываемые минуты, проведенные в обществе любимого человека. И тут трудно обойтись без такого замечательного изобретения человечества, как коктейли. Ведь именно коктейли создают между мужчиной и женщиной неповторимую интимную атмосферу, которая так сближает и открывает их сердца друг другу. Поэтому неудивительно, что умение готовить коктейли всегда считалось своего рода искусством. В книге собраны самые популярные рецепты классических и модных сегодня коктейлей, которые несложны в приготовлении и широко распространены во всем мире. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей, но особенно на влюбленных, ищущих уединения и незабываемых впечатлений.

Серия: Все обо всем

Цена: 49 руб.
Год: 2003
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-03501-8

Купить


Америка - родина коктейля. Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №2Америка - родина коктейля. Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №2

Автор: Евсевский Федор

Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам - стране, где появился на свет коктейль два века тому назад. От старинных салунов, где зарождалась барная культура, до авангардных клубов, где возникают последние тенденции, - автор дает нам полную картину того, как потребляют коктейли в нынешней Америке. Он знакомит нас с легендарными американскими барменами, делится современными и винтажными рецептами коктейлей и публикует впечатляющие фотографии.

Цена: 1731 руб.
Год: 2013
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-08-2

Купить


Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного винаБабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина

Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще говоря - самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода. Те, кто любят принимать гостей, найдут здесь рецепты многих коктейлей. Для широкого круга читателей.Составитель Петр Нагайцев2-е издание

Серия: Дом.Быт.

Цена: 73 руб.
Год: 2011
Производитель: Попурри
ISBN: 978-985-443-636-4, 978-985-443-670-8

Купить


Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблерБанкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер

Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Цена: 656 руб.
Год: 2016
Производитель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-0008-6

Купить


Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткамБар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам

Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки.Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 2444 руб.
Год: 2015
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-936-79109-3

Купить


Библия барменаБиблия бармена

Автор: Гаснье Винсент

Алкогольные напитки и культура их изготовления - это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии производства всегда считалось привилегией людей из высшего общества, изысканных и ценящих красоту во всем. Еще 100 лет назад не существовало такого множества наименований вин, пива, крепких спиртных напитков и ликеров, как и науки смешивания их в коктейли. Несмотря на это, многие ценители алкоголя хранят верность проверенным и любимым маркам, боясь экспериментировать, ведь опасность для здоровья и стоимость ингредиентов не соизмеримы со стоимостью этой книги!Это полное, исчерпывающее руководство станет вашим личным экспертом в мире алкоголя, поможет отличить настоящий напиток от подделки и изготовить все самые знаменитые коктейли дома, удивив гостей знанием профессиональных навыков и правил оформления и подачи как напитков в чистом виде, так и коктейлей. Следуйте нашим советам, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими!Первое издание этой книги уже получило заслуженное одобрение профессиональных барменов, которые используют ее как иллюстрированный учебник по профессии. Это прекрасный подарок для любого мужчины, вне зависимости от того, какое место в его жизни занимают алкогольные напитки, любитель он или профессионал в этой науке.

Цена: 2188 руб.
Год: 2015
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-087679-2

Купить


Библия барменаБиблия бармена

Автор: Евсевский Федор

Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей. Барная культура и современные тренды потребления. Всё о напитках и способах их подачи. Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.4-е издание.

Цена: 3605 руб.
Год: 2016
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-12-5, 978-5-904332-12-9

Купить


Библия барменаБиблия бармена

Автор: Евсевский Федор

Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, "Библия бармена" стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам. Знать все о всех напитках. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно все о всех напитках и об их марках. Лучшие коктейли на все случаи жизни. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе. Барная культура. Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории. Мастер праздника. Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.3-е издание, переработанное. Повторный выпуск.

Цена: 2810 руб.
Год: 2014
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-01-3, 978-5-904332-07-5, 978-5-904332-10-5

Купить


Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейлиБиблия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли

Автор: Евсевский Федор

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have!Библия бармена - это...Книга знаний:Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.Книга мирового опыта:Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.Книга ощущений:- школа дегустации- атмосфера лучших баров мира- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.Книга праздника:Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.

Цена: 2573 руб.
Год: 2009
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-9900239-4-9, 978-5-9900239-6-3

Купить


Блендер. 30 рецептов коктейлей и смесейБлендер. 30 рецептов коктейлей и смесей

Автор: Габе Сильвия

Блендер идеален для приготовления вкуснейших сладких и соленых коктейлей и смесей, гаспачо и молочных коктейлей. Использование свежих фруктовых соков, овощей, зерновых и молочных продуктов укрепит ваше здоровье, превратит приготовление пищи с помощью блендера и творческое занятие.- 30 легких и оригинальных рецептов: коктейли с яблоками, сурепкой и мятой, элитные смеси с томатами, сладким перцем и огурцами, коктейли из абрикосов, дыни и моркови или смеси из клубники, мяты и сои.- Советы, как использовать наилучшим образом ваш блендер и преуспеть в приготовлении пищи.- Советы для гурманов, предлагающие различные хитрости, приправы и гарниры.Блендер позволит вам быть лакомкой, вы сможете пить свежие и здоровые соки и коктейли!

Серия: Кулинария

Цена: 279 руб.
Год: 2012
Производитель: Арт-родник
ISBN: 978-5-404-00146-4, 978-5-404-00204-1, 978-5-4449-0004-8

Купить


Водка. Коктейли с водкойВодка. Коктейли с водкой

Автор: Григорьева Юлиана

Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль Водка-мартини, который так любил Джеймс Бонд или коктейль Космополитен, без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего мира.

Серия: Коллекция ярких напитков

Цена: 334 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-42883-0

Купить


Все алкогольные напитки и коктейли мираВсе алкогольные напитки и коктейли мира

Автор: Бортник Ольга Ивановна

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах. Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей. С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей. Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

Цена: 704 руб.
Год: 2011
Производитель: Харвест
ISBN: 978-985-16-4743-5

Купить


Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книгВстречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг

Автор: Ермакович Дарья Ивановна, Синяк Арина Андреевна

Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг.Поразите ваших гостей оригинальными закусками, вкусными блюдами и необычными коктейлями. Устройте настоящий праздник, который запомниться всем надолго. Подробные рецепты из этих книг помогут вам без труда приготовить любое, даже самое сложное блюдо!В комплект вошли книги:150 лучших блюд русской кухни150 лучших коктейлей50 самых знаменитых крепких напитков мираСуши

Цена: 491 руб.
Год: 2016
Производитель: Харвест
ISBN: 978-5-17-096931-9

Купить


Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №1. МиксологияГид по коктейлям и напиткам Bar Style №1. Миксология

Автор: Евсевский Федор

Ежегодный гид "Bar Style" - это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает наиболее многообещающие тенденции, короче, собирает воедино традиции и последние достижения миксологии, свежую информацию о спиртных напитках и новейшие методы приготовления коктейлей.В этом первом номере "Bar Style" лучшие бармены России и других стран соревнуются в силе воображения и творческих способностях, представляя свои рецепты, многие из которых уже завтра сделаются классикой.Об автореФедор Евсевский - француз русского происхождения, потомок белой эмиграции. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его "Библия бармена" стала в России самой продаваемой книгой о напитках.

Цена: 1202 руб.
Год: 2012
Производитель: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-06-8

Купить


Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколадГлинтвейны. Пунши. Горячий шоколад

Автор: Пикфорд Луиза

Горячие напитки не экзотика и не роскошь. Они согревают в холодную погоду, возвращают бодрость, насыщают летним теплом. Согласитесь, как приятно иногда укрыться теплым пледом и взять в руки любимую кружку с вкусным какао. А если к вам пришли гости, то пряный глинтвейн или оригинальный горячий коктейль будет очень кстати.В нашей книге мы предлагаем вам рецепты оригинальных горячих напитков на все случаи жизни. Здесь вы найдете как традиционные рецепты различных народов, так и принципиально новые сочетания и вкусы.2-е издание, исправленное

Серия: Коллекция ярких напитков

Цена: 440 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-37976-7, 978-5-699-41095-8

Купить


Д-р Эткер. КоктейлиД-р Эткер. Коктейли

Автор: Д-р Эткер

Смело приглашайте друзей на вечеринку с коктейлями! Ведь с представленными на этих страницах рецептами великолепных алкогольных и безалкогольных напитков вы будете во всеоружии. Рецепты снабжены необходимыми указаниями по выбору ингредиентов и способу приготовления. Красочные иллюстрации сопровождают подборку наиболее интересных классических рецептов коктейлей. В книге приводятся также и оригинальные идеи по смешиванию компонентов. Теперь вы можете предложить своим гостям такие известные коктейли, как "Кайпиринья", "Пунш плантатора", "Белый русский", "Космополитен", крюшон "Холодная утка", "Филинг Вэлл" и "Грин Пуазон". Полагающие, что коктейль - это напиток, не предназначенный для тех, кто за рулем, будут приятно удивлены. Они найдут в этой книге немало рецептов безалкогольных коктейлей, и им больше не придется коротать вечера в гостях, попивая минеральную воду. Такие безалкогольные коктейли, как, например, "Крокодил", "Ипанема", "Леди Манго" или "Коралловый риф", не менее приятны, чем алкогольные. Способы приготовления всех этих коктейлей не потребуют от вас особых усилий, и ваши гости получат огромное удовольствие, потягивая прекрасно сервированные, изысканные напитки.Аудитория - широкий круг читателей.

Серия: Делаем сами

Цена: 230 руб.
Год: 2009
Производитель: Белый город
ISBN: 978-5-7793-1623-1

Купить


Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли: порадуй себя и гостейДомашние настойки, ликеры, вино, коктейли: порадуй себя и гостей

Автор: Плотникова Татьяна Викторовна

Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних условиях, как пить в удовольствие и в меру, что подать на закуску к тому или иному напитку и в какой посуде. Жизнь должна быть в радость, а праздничные застолья с непременным атрибутом - спиртными напитками - это очень важная часть нашей жизни. Вот как эту часть сделать еще более радостной и приятной, и рассказано в этой книге.

Серия: Жизнь удалась

Цена: 90 руб.
Год: 2008
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-09007-8, 978-5-222-11261-8, 978-5-222-13362-0, 978-5-222-13502-0

Купить


Живая кухня. Десерты и коктейли без сахараЖивая кухня. Десерты и коктейли без сахара

Автор: Савитская Анастасия

Вы - сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из "нездоровых" продуктов? Боитесь, что больше не сможете позволить себе тортик или пирожное? И совершенно напрасно! Анастасия Савитская - кулинар со стажем - предлагает свои рецепты диетических, полезных, сыроедческих, но при этом вкуснейших и аппетитнейших десертов! Эти блюда не требуют термической обработки, в них не используются вредные продукты, но при этом они не менее, а то и более вкусные, чем привычные сласти! Читайте, готовьте, наслаждайтесь!

Серия: Мини Cook

Цена: 221 руб.
Год: 2012
Производитель: Питер
ISBN: 978-5-459-01229-3

Купить


Идеальный коктейль для любого случаяИдеальный коктейль для любого случая

Автор: Сверчински Дуэйн

Наконец-то! Руководство по улучшению жизни с помощью алкоголя. Не думали, что такое возможно? Задумайтесь еще раз. "Идеальный коктейль для любого случая" содержит 151 рецепт новых и классических коктейлей, которые удачно дополнят любую ситуацию, какую только можно себе представить, и еще несколько. Собираетесь ли вы вступить в брак или отправиться в места не столь отдаленные, сбросить лишний вес, произвести впечатление на коллег или посмотреть любимый фильм про Джеймса Бонда - мы знаем, чем наполнить ваш бокал. Откройте для себя идеальный коктейль, чтобы: облегчить простуду, поразить Джулию Робертс, забыть собственное имя, повысить градус съезда поклонников сериала "Звездный путь", и сделать многое-многое другое! Включающий в себя рецепты "Белого русского", "Космополитена", "Джина-Рикки", "Харви, пробивателя стен", "Маргариты", "Эг-нога" и 145 других популярных напитков, "Идеальный коктейль для любого случая" - достаточно полная книга, чтобы стать единственной, которая вам как бармену-любителю понадобится.

Цена: 209 руб.
Год: 2008
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-054487-5

Купить


Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшонаКак правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона

Автор: Мур Виктория

Из книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей - безалкогольных и на основе крепких напитков - на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов.Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. "Как правильно пить" - не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.

Серия: Кулинария

Цена: 456 руб.
Год: 2015
Производитель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05665-8

Купить


Каталог современных коктейлейКаталог современных коктейлей

В книге приводятся характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперетивы, джулепы, коблеры, слинги и др.

Серия: Супер!

Цена: 72 руб.
Год: 2004
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-04742-3

Купить


КинококтейлиКинококтейли

Автор: Гамильтон Оливер

В продолжение кулинарной темы, начатой в книге-альбоме "Кинокулинария", мы предлагаем иллюстрированный путеводитель по коктейлям, прославленным в легендарных фильмах "золотой эры Голливуда". Перед вами - коллекция лучших классических коктейлей, изучив которую вы научитесь изобретать собственные напитки. Рецепты просты и потребуют минимум оборудования и подготовки; многие из них не теряют популярности уже несколько десятилетий. Большая часть коктейлей подается с необычной "закуской" - это эпизоды знаменитых фильмов, экранные герои которых весьма увлекаются, а часто и злоупотребляют крепкими спиртными напитками. Среди упомянутых лент - "Завтрак у Тиффани", "Касабланка", "В джазе только девушки", "Казино "Рояль"", "Вне поля зрения", в которых блистательно сыграли такие звезды кино, как Одри Хепберн, Мерилин Монро, Хамфри Богарт, Джордж Клуни, Дэниэл Крейг и многие другие.

Серия: Кулинария и не только...

Цена: 430 руб.
Год: 2010
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-01155-7

Купить


Классические коктейлиКлассические коктейли

В книге собраны рецепты самых известных коктейлей. Эти рецепты просты и составлены на основе широко распространенных марок спиртного. Книга также расскажет вам о способах приготовления коктейлей, необходимых инструментах и видах бокалов. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытному бармену.

Серия: Коктейли

Цена: 139 руб.
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0620-0

Купить


КоктейлиКоктейли

Думаете, коктейли как в ресторане сделать дома невозможно? На самом деле все довольно просто: достаточно иметь желание и знать правильные пропорции смешивания напитков. Мы предлагаем Вам рецепты 14 лучших коктейлей, несложных в приготовлении, способы эффектной подачи и интересные истории их возникновения. Порадуйте своих друзей и близких, устройте им настоящий праздник. И не забудьте про себя!Вот несколько правил, которые помогут Вам правильно приготовить и эффектно сервировать коктейль:Чем выше градус напитка, тем мельче бокал.Кубик льда должен быть размером с грецкий орех - так он не успеет быстро растаять и заметно разбавит напиток. Для больших порций нужен лед-фрапэ - мелкодробленый лед.Компонентов должно быть не больше пяти, иначе это плохо отразится на вкусовых качествах коктейля. Кроме того, он и должны хорошо сочетаться.Если нужно охладить бокал перед подачей, его ставят в морозильник кверху дном и держат до тех пор, пока не запотеют стенки.Вместо сахара лучше использовать сахарный сироп (1 кг сахара на 1 л воды) или пудру, чтобы не ждать пока он растворится.Если Вы хотите часто наслаждаться коктейлями в своем домашнем баре, то Вам понадобятся:роксы, хайболы, олд-фэшн и коктейльные бокалы,шейкер с насадкой-ситечком, пресс для выжимки лимона или соковыжималка, барная ложка,мерный стаканчик,барные щипцы для льда,бутылка с мерным наконечником,специальный нож для срезания цедры,султанчики, шпажки и соломинки для украшения.

Цена: 57 руб.
Год: 2011
Производитель: Сибирское университетское издательство
ISBN: 978-5-379-01676-0

Купить


КоктейлиКоктейли

Более 200 классических и современных рецептов.

Цена: 358 руб.
Год: 2002
Производитель: Кладезь
ISBN: 5-93395-030-0

Купить


КоктейлиКоктейли

Автор: Костантино Мария

Книга представляет широчайшую палитру коктейлей - как на спиртовой основе, так и безалкогольных. Вы узнаете не только рецепты этих чудесных напитков, но и их историю и способы употребления. Все рекомендации очень просты и оставляют широкий простор для экспериментов - можно самостоятельно подобрать букет, который станет для вас идеальным сочетанием крепости, вкуса и аромата. Для широкого круга читателей.

Серия: Подарочные издания

Цена: 303 руб.
Год: 2004
Производитель: Гранд-Фаир
ISBN: 5-8183-0672-0

Купить


КоктейлиКоктейли

Данная книга содержит описание приготовления 180 напитков: необходимые для приготовления коктейлей ингредиенты и оборудование; исчерпывающий словарь и указатели.

Цена: 432 руб.
Год: 2016
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-024818-6

Купить


КоктейлиКоктейли

Автор: Светлая Галина

В наше время коктейли - не просто напитки, это нечто законченное и самостоятельное, не связанное с принятием пищи. Их можно подать до или после ужина, а также перед обедом. А можно просто устроить для друзей вечер с коктейлями. В приготовлении и потреблении коктейлей не бывает мелочей. Где и как смешивать коктейли, какие использовать ингредиенты, посуду, украшения, важно - все! В новой книге приведены рецепты самых лучших коктейлей - как традиционных, так и малоизвестных. Все это делает книгу "Коктейли" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки спиртного.

Серия: На столе через 20 минут

Цена: 41 руб.
Год: 2005
Производитель: Феникс
ISBN: 5-222-07200-2

Купить


КоктейлиКоктейли

Автор: Синяк Арина Андреевна, Ермакович Дарья Ивановна

Планируете грандиозную вечеринку? Или традиционные посиделки с друзьями? А может быть, хотите устроить "особый" ужин? Неважно - независимо от повода вы непременно удивите своих гостей и произведете на них хорошее впечатление! Ведь, прочитав нашу книгу, вместо привычных напитков вы подадите к столу самые необыкновенные красиво оформленные коктейли, рецепты которых собраны здесь. Кроме того, проштудировав издание, вы сможете приготовить "правильные" закуски, рецепты которых также предложены вашему вниманию. Итак, на страницах книги вы найдете информацию по всем интересущим вопросам: как выбрать напиток, какой лучше приготовить из него коктейль и как правильно его подать, кроме того, как его пить и чем закусывать. Здесь же содержатся сведения о соответствующей посуде, необходимой для приготовления и подачи коктейлей. А яркие иллюстрации и советы по этикету сделают чтение еще более интересным и познавательным.

Серия: Золотая коллекция

Цена: 438 руб.
Год: 2013
Производитель: АСТ
ISBN: 978-5-17-080803-8

Купить


Коктейли (веер)Коктейли (веер)

Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр.Ничего сложного - просто готовьте!Рецепты популярных коктейлей. Советы для тех, кто любит коктейли.

Серия: Рецепты (веер)

Цена: 240 руб.
Год: 2005
Производитель: Кладезь
ISBN: 978-5-93395-105-6

Купить


Коктейли (подарочный набор)Коктейли (подарочный набор)

Автор: Барака-Нюк Майя

Глоток изысканного коктейля приносит огромное удовольствие. Названия чудесныхнапитков звучат загадочно, а бармен за стойкой кажется волшебником.С помощью нашей книги вы научитесь создавать замечательные напитки, в том числе безалкогольные, и элегантно их подавать.Творите, фантазируйте и удивляйте вместе с нами!В наборе: книга с 30 рецептами, пестик-мадлер для фруктов и льда и нож для цедры.

Серия: Вкусная жизнь

Цена: 678 руб.
Год: 2015
Производитель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-07564-1

Купить


Коктейли алкогольныеКоктейли алкогольные

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0051-2

Купить


Коктейли аперитивы, диджестивыКоктейли аперитивы, диджестивы

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Серия: Академия кулинарии

Цена: 35 руб.
Год: 2004
Производитель: Фонд «Галерея»
ISBN: 5-470-00129-6

Купить


Коктейли для вечеринкиКоктейли для вечеринки

В книге собраны рецепты самых популярных в мире коктейлей на основе известных марок спиртного. Книга также научит вас маленьким хитростям, позволяющим упростить процесс приготовления коктейлей и превратить его в увлекательное занятие. В книге вы найдете базовый список компонентов и варианты их замены.

Серия: Коктейли

Цена: 108 руб.
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0564-6

Купить


Коктейли для вечеринокКоктейли для вечеринок

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Серия: Академия кулинарии

Цена: 35 руб.
Год: 2004
Производитель: Фонд «Галерея»
ISBN: 5-470-00133-4

Купить


Коктейли для взрослых и детейКоктейли для взрослых и детей

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Серия: Академия кулинарии

Цена: 35 руб.
Год: 2004
Производитель: Фонд «Галерея»
ISBN: 5-470-00127-X, 5-470-00127-Х

Купить


Коктейли для всехКоктейли для всех

Автор: Калабрезе Сальваторе

Эта книга поможет раскрепоститься, уйти от повседневной суеты и по-новому взглянуть на привычные и хорошо знакомые вещи. Я хочу, чтобы, услышав слово `лед`, вы представили себе не пингвинов, уныло перебирающих лапами на краю Антарктиды, но искристые прозрачные кубики на дне охлажденного бокала, поверх которых разливается водка или джин...Эта книга предназначена для тех мужчин и женщин, которые считают себя обычными и некомпанейскими, хотя в глубине души хотели бы вырваться из своего замкнутого круга. Хотели бы, но не знают - как.Попробуйте заняться коктейлями!

Серия: Книги для всей семьи

Цена: 196 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо
ISBN: 5-699-04824-3

Купить


Коктейли для детейКоктейли для детей

Книга "Коктейли для детей" - прекрасный подарок всем родителям, которые хотят порадовать ребятишек вкусными и забавно оформленными коктейлями.В ней собрано 100 лучших рецептов коктейлей на любой вкус - с соком, фруктами, мороженым, содовой, шоколадом - всем тем, что так любят дети.Кроме подробного описания состава и способа приготовления каждого коктейля в книге вы найдете советы по оформлению, а также полезную информацию о необходимых инструментах и бокалах.С этой книгой приготовление любого коктейля будет по силам не только опытному бармену, но и новичку.Автор-составитель Феоктистов Павел Евгеньевич.

Серия: Коктейли

Цена: 170 руб.
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1211-1

Купить


Коктейли для дома. 100 рецептов алкогольных коктейлейКоктейли для дома. 100 рецептов алкогольных коктейлей

50 маленьких карточек (90х65 мм) с простыми рецептами:- на основе шампанского, коньяка, текилы, вермута, рома, джина... - вкусные коктейли из 2-3 напитков.Побалуйте своих близких!

Серия: Шпаргалки для дамы

Цена: 274 руб.
Год: 2011
Производитель: Лерман
ISBN: 0460240154059

Купить


Коктейли для дома. 100 рецептов алкогольных коктейлейКоктейли для дома. 100 рецептов алкогольных коктейлей

50 маленьких карточек (90х65 мм) с простыми рецептами:- на основе шампанского, коньяка, текилы, вермута, рома, джина... - вкусные коктейли из 2-3 напитков.Побалуйте своих близких!

Серия: Шпаргалки для дамы

Цена: 274 руб.
Год: 2011
Производитель: Лерман
ISBN: 4602401540596

Купить


Коктейли и безалкогольные напиткиКоктейли и безалкогольные напитки

В этой книге вы найдете множество практических советов, как составлять, смешивать, разливать, украшать и употреблять коктейли с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Эта книга станет идеальным справочником для любителей коктейлей, а также будет интересна и для профессиональных барменов.

Серия: Кулинария

Цена: 465 руб.
Год: 2003
Производитель: Ниола 21 век
ISBN: 5-322-00080-1

Купить


Коктейли и безалкогольные напитки/РосмэнКоктейли и безалкогольные напитки/Росмэн

Серия: Лучшие рецепты

Цена: 63 руб.
Год: 2001
Производитель: Росмэн
ISBN: 5-353-00143-5

Купить


Коктейли и десертыКоктейли и десерты

Автор: Шилов Петр Семенович

Для того чтобы удивить и порадовать друзей, пригласите их на коктейль... с десертом. Если их прельщает такая перспектива, тогда книга "Коктейли и десерты" поможет организовать вам любую веселую вечеринку. Здесь вы, заядлые кулинары, сможете найти славные идеи приготовления и декорирования различных десертов и своеобразных напитков, большое количество рецептов новомодных коктейлей и закусок к ним. Экспериментируйте со всевозможными вариациями вашего творческого кулинарного энтузиазма! Ведь такие изящно воплощенные вкусности смотрятся незаурядно, внушают радость и навевают прекрасное расположение духа.

Серия: Питание и здоровье

Цена: 136 руб.
Год: 2007
Производитель: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01585-6

Купить


Коктейли и КоКоктейли и Ко

Автор: Ларрар Тьерри

В книгу вошло 120 проверенных и разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Серия: Новая кулинария

Цена: 139 руб.
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0684-7

Купить


Коктейли и напиткиКоктейли и напитки

Автор: Малютин Михаил

Книга содержит много новой информации о разнообразных мире коктейлей и напитков. Вы научитесь сами составлять коктейли, готовить боули, джулепы, эг-ноги, крюшоны, аустеры и другие напитки. С ее помощью можно порадовать своих близких и приятно удивить гостей.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Серия: Кулинария

Цена: 118 руб.
Год: 2005
Производитель: Вече
ISBN: 5-9533-0536-2, 5-9533-0536-Я

Купить


Коктейли красотыКоктейли красоты

Автор: Оуэн Сара

Сборник рецептов натуральных свежевыжатых соков, которые помогут Вам надолго сохранить молодость и красоту.

Серия: Секреты здоровья

Цена: 120 руб.
Год: 2011
Производитель: Амфора
ISBN: 978-5-367-01956-8

Купить


Коктейли мира: 1777 простых и изысканных коктейлейКоктейли мира: 1777 простых и изысканных коктейлей

Книга о том, без чего не обойтись, не что иное, как маленький словарь коктейльного мира... Книга, в которой рецепты перемежаются полезными сведениями о напитках, а также весьма ценными советами... Книга, в которой представлены более 1500 рецептов самых популярных и практически неизвестных оригинальных коктейлей...Иллюстрации черно-белые + цветные вклейки.

Серия: Дом, быт, досуг

Цена: 288 руб.
Год: 2005
Производитель: Альта-Принт
ISBN: 5-98628-030-X, 5-98628-030-Х

Купить


Коктейли экстремальные, горячие с кофе, холодныеКоктейли экстремальные, горячие с кофе, холодные

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Серия: Академия кулинарии

Цена: 35 руб.
Год: 2004
Производитель: Фонд «Галерея»
ISBN: 5-470-00131-8

Купить


Коктейли. 200 рецептовКоктейли. 200 рецептов

Благодаря этой книге вы научитесь искусству составления разнообразных коктелей.- Более 200 рецептов коктелей - от классических до экзотических;- Советы экспертов по приготовлению и подаче напитков;- Исторические факты о происхождении и названиях коктейлей.

Цена: 371 руб.
Год: 2005
Производитель: Кладезь
ISBN: 978-5-93395-139-0

Купить


Коктейли. 2500 рецептовКоктейли. 2500 рецептов

Автор: Пойстер Джон

В книге:- Новая миксология- Секреты приготовления хороших напитков- Джин: можжевеловое наслаждение- Водка: великий белый напиток- Ром: аромат тропиков- Бренди: королевский напиток- Бурбон, смешанный, и канадский виски- В поисках ирландских привидений и шотландской тайны- Сокровище Монтесумы: текила- Ароматный мир ликеров- Эти удивительные вина- Фирменные напитки из самых знаменитых баров мира- Пунши: вечное обаяние сверкающей чаши- Горячие напитки: огненная вода- Отличные безалкогольные напитки

Цена: 184 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо
ISBN: 5-699-11353-3

Купить


Страницы: 1 2
      
Главная

© 2000- NIV